CÁCH SỬ DỤNG

Khổ qua thường được người dân Việt Nam ta dùng với nhiều cách khác nhau, mỗi cách sử dụng đều đem lại hương vị riêng và nhìn chung đều đem đến lợi ích cho sức khỏe. Trong số đó, có một cách được đông đảo mọi người sử dụng, nhất là người lớn tuổi, đó chính là làm trà khổ qua. Vậy, làm trà khổ qua và pha như thế nào để ngon nhất? Sau đây, bài viết sẽ hướng dẫn bạn từ đầu đến cuối cách làm ra và pha được một ấm trà khổ qua rừng sau cho ngon nhất.

Mướp đắng rừng giá sỉ - khổ qua rừng sấy khô giá sỉ

1. Hướng dẫn pha trà khổ qua rừng sấy khô:

Khi mua sản phẩm khổ qua rừng sấy khô tại công ty chúng tôi, quý khách hàng có thể sử dụng khổ qua rừng sấy khô để pha trà hết sức đơn giản. Các bước pha trà khổ qua rừng sấy khô như sau:

Bước 1: Cho 5 trái khổ qua rừng sấy khô vào bình trà. 

Bước 2: Rót một ít nước sôi vào bình trà và đổ ra ngay (bước này gọi là tráng trà)

Bước 3: Rót nước sôi đầy bình trà và đậy nắp.

Bước 4: Sau 10p rót ra thưởng thức hương vị tách trà khổ qua rừng sấy khô.

Trà khổ qua rừng sấy khô có vị rất thanh mát, tựa như canh khổ qua mọi người hay ăn nhưng vị thanh hơn. 

Ai đã một lần thử qua tách trà khổ qua rừng sấy khô chắc chắn sẽ không thể nào quên hương vị đậm đà, thanh mát của loại trà này.

ổ qua rừng giá sỉ- mướp đắng rừng giá sỉ - khổ qua gai giá sỉ

2. Hướng dẫn tự làm trà khổ qua rừng tại nhà:

Đối với những người sử dụng khổ qua rừng tươi, bước đầu tiên cực kì cần thiết chính là khâu chọn nguyên liệu. Những quả mướp đắng nên chọn chính là những quả có kích thước nhỏ hoặc vừa, không nên chọn những quả lớn. Màu sắc của khổ qua rừng cũng là một điều đáng lưu ý bởi bạn nên chọn những trái thẫm màu, thường là màu xanh đậm và thân có nhiều gai sần sùi. Bên cạnh đó, nếu là khổ qua nhà trồng, bạn cũng có thể phối hợp thêm việc sử dụng các loại dây, lá để làm trà bởi nó cũng có tác dụng tương tự như phần quả. Sau khi đã chọn được nguyên liệu vừa ý, bạn sẽ tiến hành sơ chế khổ qua sao cho thật sạch. Khổ qua ngày nay là một loại thực phẩm mà nhiều hộ nông dân sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc hóa học nhiều để kích thích sự phát triển. Chính vì thế mà bạn nên rửa khổ qua thật sạch với nước, nếu kĩ hơn, bạn có thể sử dụng thêm nước muối loãng để rửa chúng để có thể loại bỏ được bụi bẩn cũng như sâu bọ và các chất hóa học khác có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Sau khi đã rửa sạch và để ráo, hãy rạch một đường dọc theo thân khổ qua và loại bỏ phần hạt bên trong. Sau cùng, hãy thái chúng thành những lát theo chiều ngang, dày vừa đủ và không quá mỏng. Tiếp theo, bạn sẽ tiến hành phơi khô chúng, có nhiều cách để phơi khô như: phơi nắng tự nhiên, sấy bằng máy sấy hoa quả, sấy bằng lò vi sóng hoặc làm khô bằng chảo. Mỗi cách làm sẽ có một nhiệt độ và lưu ý khác nhau sau đây

- Phơi khô tự nhiên: Đây là cách thường được áp dụng vào những ngày nắng to, thời gian phơi thường khá lâu nên sẽ không phù hợp với những người cần gấp. Để phơi khô khổ qua trong nắng, bạn cần từ 50 – 60 tiếng cho phần trái và từ 20 – 30 tiếng cho phần lá và dây. Một điểm đặc biệt lưu ý đó là sau khi đã đủ thời gian phơi khô, bạn cần sao vàng lại chúng một lần nữa để chúng từ màu vàng chuyển sang màu vàng nâu thì mới có thể sử dụng.

- Đối với cách phơi khô bằng máy sấy thực phẩm và bằng lò vi sóng: bạn chỉ cần sấy ở khoảng từ 6 – 8 giờ và duy trì ở nhiệt độ từ 60 – 70 là được.

- Đối với cách làm khô bằng chảo: đây là cách đơn giản nhất, dễ làm nhất, bạn chỉ cần đem những lát khổ qua vừa cắt cho lên chảo và lật đều 2 mặt đến khi thấy chúng đã khô nước và chuyển dần sang màu nâu thì tắt bếp.

3. Lưu ý khi pha trà khổ qua:

Sau khi sử dụng trà khổ qua rừng sấy khô mua tại công ty chúng tôi quý khách hàng cần kẹp nắp bao bì kỹ lưỡng, tránh để nơi ẩm mốc có thể làm khổ qua sấy khô của chúng ta mau hư.

Mỗi ngày nên dùng khoảng 1 tách trà khổ qua rừng ( 10 trái ) không nên uống quá nhiều.

Phụ nữ có thai không nên sử dụng.

Không nên uống trà khổ qua rừng đã để qua đêm, dễ gây hại cho đường tiêu hóa.

Trên đây là cách pha trà khổ qua được hướng dẫn từ đầu đến cuối để giúp bạn có thể biến những trái khổ qua còn tươi xanh trở thành ấm trà thơm lừng nhiều dưỡng chất. Hy vọng bài viết sẽ cung cấp cho mọi người những kiến thức cần thiết về việc làm và sử dụng loại thảo dược này , từ đó, đưa ra phương pháp sử dụng phù hợp nhằm đem lại sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Nếu quý khách hàng có nhu cầu mua sỉ khổ qua rừng
Quý khách mua khổ qua rừng giá sỉ - mướp đắng rừng giá sỉ liên hệ trực tiếp shop qua số hotline: 0901949898 để nhận được giá tốt nhất.